Bienvenido a nuestra Carta Local el Volvo. Le invitamos a experimentar el auténtico sabor que ha perfeccionado Pollería El Volvo. Nuestro secreto no es solo la receta, es el proceso: cada pollo es macerado por horas y asado lentamente hasta alcanzar esa carne tierna y profundamente jugosa. Olvídese del pollo seco; aquí le garantizamos un sabor sabroso desde la piel hasta el hueso.

La espera terminó. Pida hoy nuestro plato estrella: Pollo a la Brasa con la piel dorada y extra crocante que nos distingue en Puente Piedra. Sabemos que lo que acompaña es vital, por eso nuestras Papas Artesanales no están «en la misma liga» que otras papas ; son rústicas y espectaculares. Y por supuesto, todo servido con la frescura de nuestra Ensalada Mixta y el Ají de la Casa , cremoso y con ese toque picoso y auténtico que tanto disfruta.

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